100均のグミ型で簡単・カラフル・手作りグミ!アレンジも自由自在な時短スイーツ

あまり手作りスイーツのイメージがないグミですが、実はジュースとゼラチンでカンタンに作れるお菓子なんです! 「調理時間5分、冷蔵庫で冷やして30分」の短時間でできあがる上に、カラフルでかわいいグミは、ちょっとしたアレンジにもOKの使えるおやつ。今回は100均のグミ型を使ったカンタンな作り方をご紹介します。子どもと一緒に好きなジュースで作っても楽しいですよ!

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好きなジュースとゼラチンを使って手作りグミ! 材料とレシピ

今回使用するのは〔キャンドゥ〕にて購入した、こちらのグミ型! ハートやどうぶつ型の小さなグミが16個できます。せっかく作るならカラーは何種類かあったほうが楽しいので、グミ型も複数購入しておくのがおすすめです。

●材料(グミ型ひとつ分)
・ジュース:大さじ3
・粉ゼラチン:5グラム
・砂糖:大さじ1
・レモン汁:少々(お好みで)

●作り方
1. ジュースと粉ゼラチン、レモン汁を耐熱容器に入れ、20~30秒ほど加熱後、よくかき混ぜてゼラチンを溶かす
2. 砂糖を1に加えてよく溶かす
3. グミ型や容器に注ぎ、30分程度冷やし固める

冷やす前に、軽くトントンと底をたたき、空気を入れないようにするのがコツです。

今回は100均のグミ型を使用しましたが、シリコン型なので型から抜くのもラクラクできれいにできます。また、こうした専用のグミ型がなくても、平たい容器に注いで作り、冷やし固めた後にお好きなクッキー型などで抜くとかわいいグミが作れますよ。

カンタン・カラフルなグミが30分強で完成♪

冷やし固めたら、型から外してできあがり。今回作ってみたのは、オレンジ・アセロラ・ストロベリー・野菜ジュースの4種類です。

濃いカラーのジュースで作るのもカラフルで良いですが、サラっとしたジュースで作った透明感のあるグミもキラキラしてステキ。

手順はご紹介したとおりシンプルで、お子さんと一緒でも負担なく作れるカンタンさなので、好みのジュースを使っていろいろ作ってみてくださいね。

アレンジも自在♪ 単品で食べてもお菓子にトッピングしてもOK

できあがったグミは単品で食べても良いですが、アイスクリームやケーキ、お菓子のアクセントにちょっと散らすだけでも華やかになりますよ。こちらはお菓子をランダムに盛った上にグミを散らしてみました。

クリスマスなら緑と赤、お正月なら赤と白などイベントカラーごとにジュースでグミを作っておくと、トッピングに使えて便利、なおかつパーティらしく気分が上がります! ぜひ、手作りのグミを楽しんでみませんか?


●ライター 下川尚子

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