一度食べたらハマるヤミツキ系節約おかず《ちくわとレタスのスイチリサラダ》

ちくわとレタスでできる!一度食べたらはまる!ヤミツキ系節約おかずです。

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皆さん、こんにちは!

今回のおかずは、一度食べたらハマるヤミツキ系節約おかずです。
スイートチリソースの甘ピリ辛とちくわの塩気が絶妙なバランスです。

おつまみにもなるので、お酒のお供にもピッタリです。

材料と作り方(2人分)


レタス 3枚

ちくわ 3本
コーン 大さじ3

A 小麦粉 大さじ2
A 酒・水 各大さじ1

サラダ油 大さじ2

スイートチリソース 大さじ2

1:ちくわの下ごしらえ

ちくわは4等分に切ります。

混ぜ合わせたAにちくわをくぐらせます。

フライパンに油を熱し、ちくわを転がしながら焼きます。

バットの上にペーパーを敷き、ちくわを取り出して、粗熱をとります。

2:味付け

ボウルに手でちぎったレタス・コーン・焼いたちくわ・スイートチリソースを加えてよく混ぜます。

特売ちくわの使い切りおかず♪

簡単にできて、リーズナブルな食材でできるおかずです。

晩ごはんのおかずだけでなく、お弁当おかずにも使える一品です。




ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

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