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おウチで揚げたてを楽しむ「天ぷら鍋」おすすめ10選!
専門店にも負けないくらいサクサクの天ぷらを、おウチでつくってみませんか?そこで重要となるのが、天ぷら鍋の目利き!油の温度管理がしやすいかどうかや鍋の素材が自宅の環境にマッチしているかどうか、あるいは天ぷらを楽しむ人数は何人?など、選択のポイントはさまざまです。ご家庭に最適なひと品をお選びいただくお手伝い、おすすめ10選のご案内をさせていただきます。
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- 天ぷら鍋を選ぶ前にチェックしたい自宅の熱源やサイズ
- 天ぷら以外にも活躍するマルチタレントな鍋もあり!
- 1.ブラック&ホワイトの粋なモノトーンな天ぷら鍋
- 2.なぜか同じお鍋が上下に2つの天ぷら鍋?さてそのカラクリは!
- 3.これぞ正統派、ステンレス製天ぷら鍋!
- 4.油ハネの心配にさようなら!キッチンを綺麗に使う天ぷら鍋
- 5.少しだけ揚げたいな、という時のぴったりサイズの天ぷら鍋
- 6.色使いもカワイイ1台3役の揚げ物名人!
- 7.熱伝導に優れた純銅性の使いやすいサイズの天ぷら鍋!
- 8.伝統の天ぷら鍋。南部鉄の技が生きています!
- 9.天ぷらだけでなく、ステーキも美味しい焼き目が!
- 10.電気で手軽に揚げ物料理を!
- 春夏秋冬の道具としてぜひ使いこなしてください!
天ぷら鍋を選ぶ前にチェックしたい自宅の熱源やサイズ
ご家庭ではどのようなコンロをお使いですか?ガスですか?それともIHですか?この熱源の環境によって、天ぷら鍋の選び方が変わってきます。また、選ぶ際に気に留めたいのが、天ぷら鍋の大きさや深さ。1リットル以上の油が必要なタイプや、逆に500ミリリットル以下でもOKのものがあります。
天ぷら以外にも活躍するマルチタレントな鍋もあり!
天ぷらがどんなに好きといっても、週イチは多いですよね。せっかく手に入れるのですから、いろいろなお料理に使いたいと思いませんか!?例えば、チーズフォンデュにも、すき焼きにも、土鍋代わりにも使えるマルチに活躍するお鍋かどうかも、選択のポイントになると思います。
1.ブラック&ホワイトの粋なモノトーンな天ぷら鍋
油はねに対応した取り外し可能なフードに温度計がついている、スタイリッシュなホーローの天ぷら鍋です。鍋の内側が白いので、油の色や揚げ具合がよくわかるのも高ポイントです!
2.なぜか同じお鍋が上下に2つの天ぷら鍋?さてそのカラクリは!
直径15cmと小ぶりな鍋が2つ。一方の鍋を揚げ物用に、もう一方を油きりの鍋に。そして揚げ終わったら、付属のろ過用網皿を油きりの鍋にセットして揚げ油を入れればオイルポットに!便利なだけじゃなく、収納スペースを取らない上向きハンドルは秀逸です。
3.これぞ正統派、ステンレス製天ぷら鍋!
ピカピカのステンレス製なので、油の状態がしっかり見える、注ぎ口の広いデザインの天ぷら鍋です。IH、クッキングヒーター、ハロゲンヒーター、そしてガスコンロと、あらゆる熱源に対応したアイテムです。
4.油ハネの心配にさようなら!キッチンを綺麗に使う天ぷら鍋
揚げる頃合いがひと目でわかる便利な温度計付きの天ぷら鍋ですが、何と言っても秀逸なのが完全に鍋を覆える蓋がついていること。しかもその蓋、揚げ物の油きりができる優れもの。直径20cmのほか24cmのサイズ違いも揃っています。
5.少しだけ揚げたいな、という時のぴったりサイズの天ぷら鍋
朝のお弁当の唐揚げ作りに、うどんやそばのお供の天ぷら作りに便利なアイテムがオレンジ色のカワイイお鍋です。フタは裏返すと油きりに。また油ハネのガードもついています。揚げる他に、茹でる、炒める、焼くと、なんでもこなせる優れものです。
6.色使いもカワイイ1台3役の揚げ物名人!
天ぷら、串揚げ、オイルフォンデュの3役を美味しくこなすスゴイ鍋です。フォンデュや串揚げに使えるフォークもついて、なおかつフォークを固定する窪みを付けるなど工夫もバッチリ!温度計も付いているので、揚げ時を見逃しません。
7.熱伝導に優れた純銅性の使いやすいサイズの天ぷら鍋!
とってもシンプルかつスタイリッシュなデザインに目が止まりました。純銅製で中は錫メッキ仕様。サイズが大きければプロの道具として立派に役割を果たせそうです。揚げ上がりの美しい色に、お料理の腕前も上がった気持ちに!?
8.伝統の天ぷら鍋。南部鉄の技が生きています!
伝統の技で鍛造された南部鉄器の鍋です。肉厚は4mmと厚く、重さも2kg超えとずっしり。この厚みが熱を蓄え続けて天ぷらの温度を下げにくくし、サクサクのカラッとした天ぷらづくりを約束してくれます。
9.天ぷらだけでなく、ステーキも美味しい焼き目が!
今度のお鍋は、なんとステーキも焼けます。天ぷらに必要な温度計も付いて、ポテトフライなど一度にたっぷり揚げられるメッシュフライヤーも付属しています。さて、ステーキは、鍋底が波形プレート加工なので、キレイな焼き目が入ります。
10.電気で手軽に揚げ物料理を!
ダイニングテーブルに乗せて揚げられる便利な電気フライヤーです。温度調整、串ホルダー、油切り用網、油受け兼用のフタが付いて、至れり尽くせり。しかも鍋に直接触れない保護カバーも付いているので安心です。
春夏秋冬の道具としてぜひ使いこなしてください!
いかがでしたか?天ぷらは家ではやらないという方も多いと思いますが、今回ご紹介させて頂いた天ぷら鍋を使えば、きっと家でも美味しく安全に天ぷら料理を作ることができますよ!ご紹介させて頂いたラインナップを参考に、自分に合った天ぷら鍋を見つけてお料理の幅をぜひ広げてみてください!
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