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アンナのキッチンinドイツ
簡単【ピタパン】で作る！《ギリシャ風ピタパンサンド》
LIMIAにてレシピを公開している大きなポケットが楽しい【ピタパン】♪
これを使って作る、簡単なのにおいしい！
《ギリシャ風ピタパンサンド》の紹介します。
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ちょっといつもと違う朝食やランチ・ブランチに、
《ギリシャ風ピタパンサンド》はいかがですか^^？
【ギリシャ風】ということで、ヨーグルトをソースにもお肉の味付け（漬け）にも使っています。
特別な材料は使わず、おうちにあるもので作れるのに本格的！
そんなピタパンサンドのレシピを紹介します。
簡単【ピタパン】で作る！《ギリシャ風ピタパンサンド》
材料（２人分）
★ピタパン ⇒ レシピは下記リンクを参照して、事前に作っておく。（こちらのレシピは４枚分になっています）
【ピタパン】自体もとっても簡単！
【ピタパン】は、パンなのに二次発酵なしなので、時短で仕上がるのです♪
中にできたポケットにお好きな具材をたっぷり挟めて、ポケット状なのでこぼれにくいのも嬉しいポイントです。
↓レシピはこちらよりご覧ください♪↓
具材
牛肉切り落とし 120g
☆にんにくみじん切り ひとかけ
☆ヨーグルト 小さじ1
☆豆板醤 小さじ1/4
☆塩 少々
☆パプリカパウダー 少々
レタス 1枚
トマト 1/2個
玉ねぎ 1/8個ほど
オリーブオイル 適量
ソース
ヨーグルト 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
作り方
①玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。
②牛肉は☆の調味料類を揉みこんで30分ほど漬け込んでおき、オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。
③レタスは5mmくらいの幅にカット、トマトは半個を４枚にスライスする。（トマトが大きめなら４枚スライスでなくてもOK)
④ソースは、ヨーグルト、マヨネーズ、塩を全て混ぜ合わせておく。
⑤サンドイッチの組み立て。
ピタパンのポケットに、レタス、トマト、玉ねぎスライスの順に入れ、ソースを少しかける。
⑥②の牛肉をその上にのせ、ソースをかける。
出来上がり！！
とっても簡単そうでしょ^^
パーティなどでも、ピタパンと具材を用意してサンドイッチはセルフで作ってもらう、という形で出しても楽しそうですね♪
ぜひお試しくださいね。
～・～・～・～・～・～・～・～・～・
都内（杉並区高円寺）にて、
【家庭用オーブンで焼ける♪】
【おうちで本格美味しいパンが作れる♪】
元パン職人の講師が教えるパン教室を開講中です。
ブログでもいろいろ書いていますので、ぜひ覗きにきてくださいね♪
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