混ぜて焼くだけ!カレーマヨde照り焼きポークソテー♡

混ぜて焼くだけシリーズのご紹介です!
甘辛い照り焼きとカレーマヨ味がマッチして、ご飯が進みまくりますよ♡
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメ♩
今回私は豚ロースで作りましたが、鶏肉で代用してもらってもOKです*
良かったら一度お試しくださいね^^

  • 12824
  • 593
  • 0
  • いいね
  • クリップ

材料【2人分】

豚ロース・・・2枚

塩コショウ・・・少々

薄力粉・・・適量

★醤油、酒・・・大1.5

★みりん、砂糖、マヨネーズ・・・大1

★カレー粉・・・小1/2~1

作り方

1.豚肉は筋を断ち切るように、6箇所程切り込みを入れる。

塩コショウをまぶし、薄力粉を薄くまぶす。


2.フライパンに薄く油をしき、1を並べ焼いていく。

両面こんがりなるよう、中火で焼いていく。


3.焼いている間に★を混ぜ合わせる。

この時点でマヨネーズは完全に溶けていなくて大丈夫です!


4.豚肉が焼けたら★を加え、炒めながら煮絡める。


5.皿に盛り付けて、フライパンに残ったタレもかけたら完成♩

ポイント

*カレー粉の量はお好みで増減してください!

*鶏胸肉で作る場合は、フォークでブスブス刺して、一口大に切ってから作る事をオススメします。
(その方が柔らかい状態で完成します)
もも肉の場合は、1枚焼きでも、一口大に切ってからでもOK!

*ブログでは毎日レシピを更新しています♩


オススメレシピのご紹介♫
大好きなマグロとアボカドを使った、ヘルシーなユッケ丼♡
韓国風に仕上げました!
火を使わず完成しますので、良かったら一度お試しくださいね(*^▽^*)


よかったらお試しください*

  • 12824
  • 593
  • いいね
  • クリップ
コンテンツを違反報告する

あなたにおすすめ

関連キーワード

このアイデアを投稿したユーザー

おすすめ

話題のキーワード