ポートランド発!おすすめのコーヒショップ

コーヒー好きにはたまらない、業界にサードウェーブを巻き起こしたポートランド発のStomptown coffee roasters のご紹介です。

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Stumptown Coffee Roasters

こんにちは、スクールバス空間設計です。

台風が近づいてきていますね。

さて今日は、スクールバスおすすめコーヒショップふたつめの「Stumptown Coffee Roasters」。

ポートランドでもっとも有名なコーヒー店。市内に4店あります。

近年コーヒー業界でキーワードとなっている「サードウェーブコーヒー」、

つまりコーヒー業界に第三波を巻き起こしたのがこちらのスタンプタウンコーヒーさん。

(第一の波は浅煎りのアメリカンコーヒー、第二の波はシアトル発、深煎りのコーヒー。)

私たちスクールバススタッフも実際に研修でショップへ行ってきました。

店内は天井が高く広々としていて、壁はブリックタイルのレンガ造り。

味は酸味が強めで、どちらかというとコーヒ通やコーヒー好きな人が好みそうなタイプでした。


また、スタンプタウンコーヒーさんはポートランド発のショップなので、
愛州心の強いポートランダーたちにとっては居心地の良い憩いの場所。

店舗それぞれでコンセプトが異なり面白いのでアメリカへ訪れた際はぜひ立ち寄ってみてくださいね。


スクールバス空間設計(SCHOOL BUS)米田


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暮らしにデザインを。こころ豊かな生活を。Realize a Cool America|自由で身近。目指すのは、古い建物や空間に自分好みで手を加え、新しい価値を見…

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