2017年10月12日更新

超オススメ。3分で、釜揚げしらすの香味油丼レシピ。

ちょこっとひと工夫で、めっちゃ美味しい『釜揚げしらすの香り油丼』。

3分で出来るのに『凝った感』が楽しめます。
見た目は地味だけどとっても美味ですよ！

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材料ご飯1膳ぶん

・ごはんお茶碗1膳
・釜揚げしらす 25〜30g
・青ねぎ 1/2本小口切り
・白いりごま
・すりおろししょうがチューブ 2cm
・ごま油小さじ1ほど

茶碗にごはんをよそい、しらす、ねぎ、白いりごま、しょうがチューブを高く盛ります。
→ 必ず高く盛ってください。

フライパンにごま油を投入。中火にかけて1分加熱。
茶碗に当たらないように（※高温の油が茶碗に当たると破損の恐れがあります）1番高く盛った所からてっぺんをめがけて油をゆっくりかけます。
ジャーー！っと音が鳴ったら良い香りが…♡♡♡

◆油を注ぐときは、茶碗に当たらないように、小さじ1程度にしてください。

油の当たったネギやしらすが良い香りに。とっても簡単ですすむ『釜揚げしらすの香り油丼』です♪