2017年09月13日更新

混ぜたら焼くだけ[簡単]スイートポテトタルト

材料はシンプルに、砂糖を少し控えめにして、素朴な甘さに仕上げました。

ボトムは簡単にビスケットで作りましたが、タルト台でも、なんならなくても大丈夫です。😊

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この記事の目次

🍀材料🍀

🍀材料 12cm底取れ丸型

・さつまいも皮をむいて 300g
・好みの砂糖 50g
・卵と生クリーム合わせて150ml

[ボトム]
・好みのビスケット 50g
・溶かしバター 40g

1️⃣
型に薄くバターを塗りシートを敷き、砕いたビスケットにバターを加えボトムを敷き詰める。
皮をむいて小さめに切ったさつまいもを茹でて柔らかく茹でる。
溶き卵に生クリームを加え150mlにしておく。

2️⃣
茹でたさつまいもが熱いうちに砂糖を加えさつまいもを潰し、卵生クリーム液を少しずつ加え泡立て器で混ぜる。

3️⃣
型に流し入れ170度のオーブンで40分焼いたら、網の上で粗熱をとる。

このままでも美味しいのですが、
デコりました😊

まずはホイップクリームと、さつまいものキャラメリゼで✨

そして、クッキーにチョコペンでジャック・オ・ランタン風😆

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