親子で手作りバレンタイン！思い立ったらすぐできる4つの簡単レシピ

もうすぐバレンタイン！　今年は子どもと一緒にスイーツづくりを楽しみませんか？　お菓子作りが初めての人も簡単にトライできる4つのレシピを紹介します。

100均キラキラトッピング【ケーキチョコポップ】

【材料　8本分】

・カステラ または スポンジケーキ 150ｇ

・クリームチーズ 100ｇ

・板チョコ 2枚（ミルクチョコレートとホワイトチョコレート各1枚）

・トッピング用菓子やチョコペンなどお好みで

・ロリポップ用スティック または 細めのストロー

【作り方】

1. クリームチーズは室温に戻し、やわらかくしておきます

2. ボウルに細かくちぎったカステラとクリームチーズを入れ、よく混ぜ合わせます

3. 混ざった生地を8等分にし、ラップに包んで丸め、冷蔵庫で保存しておきます

4. 板チョコを細かく砕き、湯煎にかけて溶かします

5. スティックから生地を外れにくくするため、スティックの先に溶かしたチョコを少しつけ、丸めた生地に刺します

6. 5をチョコにくぐらせ、固まらないうちにトッピングをして、冷蔵庫で1時間程度冷やします

※コーティング用のチョコがお皿について冷え固まると、外すときに崩れる可能性があります。上側のみのコーティングにするか、クッキングシートを敷くなど工夫が必要です

7．できあがり！　コロンとしたビジュアルがかわいいチョコスイーツの完成です。

ちぎる、丸める、デコレーションするといった簡単な工程ながらも、「作った！」という満足感が得られると思います。

絞り出す口金の形で印象が変わる！「華やかカップケーキ」

【材料】

・市販のカップケーキ　6個

・ホイップクリーム　100ｇ

・フルーツ、アザラン、カラーシュガーなどのお好きなデコレーショングッズ　適量

【作り方】

ホイップクリームを泡立て、カップケーキの上に絞り出し、お好みでデコってできあがり

ホイップクリームを絞り出すのに使った100均の口金

今回、ホイップクリームを絞り出すのに使ったのは、ダイソーの3種類の口金。3点セットで100円（税抜き）でした。

■「口金丸」は、ホイップを丸く長く出したいときに

■「口金3切」は、ホイップの真ん中に線が入ったような仕上がりに

■「口金6切」は、絞りだすとお花のような形になります

ビニール袋フリフリ15分で！時短【チョコスコーン】

【材料】

・ホットケーキミックス200g

・牛乳or水70cc

・サラダ油orオリーブオイル大さじ2杯

・チョコレート　お好みの量

【作り方】

1.オーブンを180度に予熱する

2.厚手のビニール袋に材料をすべて入れてフリフリする

※フリフリする時のコツは、ビニール袋に空気を入れて袋の口をねじること。材料がまんべんなく混ざり、粉っぽさが残らない状態までフリフリします。だんだん1つの塊になってきたら、散らばっている粉も合わせて塊にします。袋の上から手でまとめればOK

3.ビニール袋をはさみで開いて包丁で8等分にする

4.クッキングシートに並べてオーブンで、焼き加減を見ながら10分くらい焼いてできあがり

材料3つで簡単！失敗なし【テリーヌショコラ】

材料（パウンドケーキ18cmの型）

・チョコレート　200ｇ

・生クリーム　200ml

・卵　2つ

・ココア／粉糖など　お好みで

下準備

・オーブンを170℃に温めておく

・パウンドケーキの型にオーブンシートを敷いておく

・卵を冷蔵庫から出し、常温に戻す

作り方

1. チョコレートと生クリームを耐熱のボールに入れて、600wで1分加熱して混ぜる

　（チョコレートが大きい場合は砕くと早く溶けます。硬い場合は10秒ずつ加熱をして様子をみましょう）

2. 卵をザルでこし、軽く混ぜる

3. こした卵液を1に入れ、気泡が入らないように混ぜる

4. 型に生地を流し入れ、170℃で30分程度加熱して粗熱がとれたら、冷蔵庫で一晩しっかり冷やす

5. お好みでココアや粉糖をふりかけてできあがり

家にある材料で気軽にトライできる！

いかがでしたか？ どれも家にある材料で気軽にトライできて、失敗なく仕上がると思います！　おうち時間にぜひお子さんと一緒に作ってみてくださいね。

レシピ提供／ライター　郡司佳奈、ひろこ、yuikitiiii

〈あんふぁんWeb編集部〉