見た目がかわいすぎる芽キャベツとマッシュルームの粒マスタード炒め

見た目がかわいい芽キャベツを使った簡単レシピのご紹介です。
普通のキャベツで代用してもおいしいですよ。
ぜひ、お試しあれ〜。

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レシピ・材料




◯芽キャベツ20個程度
◯マッシュルーム1パック
◯ウインナー4本

◎塩コショウ適量
◎粒マスタード大さじ2分の1
◎にんにく(すりおろし)適量
◎バター10g





作り方




芽キャベツは、レンジで2分半ほど加熱してやわらかくしておく。
芽キャベツは、固く苦味もあるので、レンチンでやわらかくしておくと
食べやすいです。





フライパンに、斜め薄切りにしたウインナーを入れて熱し、両面にこげ色がついたら
半分にカットした芽キャベツ、2分の1または4分の1にカットしたマッシュルームを入れて炒める。






具材に火が通ったら、塩コショウ、粒マスタード、すりおろしのにんにくを入れてさらに炒めて
最後に、バターを入れて全体を混ぜます。




とにかく、見た目がかわいいです。





小さいのに、しっかり葉が巻いてあるのがかわいいですね。



ぜひ、スーパーで芽キャベツを見かけた時は、作ってみてください。



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