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見た目がかわいすぎる芽キャベツとマッシュルームの粒マスタード炒め

見た目がかわいい芽キャベツを使った簡単レシピのご紹介です。
普通のキャベツで代用してもおいしいですよ。
ぜひ、お試しあれ〜。

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この記事の目次
  1. レシピ・材料
  2. 作り方
  3. ブログはこちら。




レシピ・材料




◯芽キャベツ２０個程度
◯マッシュルーム１パック
◯ウインナー４本

◎塩コショウ適量
◎粒マスタード大さじ２分の１
◎にんにく（すりおろし）適量
◎バター１０g




作り方




芽キャベツは、レンジで２分半ほど加熱してやわらかくしておく。
芽キャベツは、固く苦味もあるので、レンチンでやわらかくしておくと
食べやすいです。




フライパンに、斜め薄切りにしたウインナーを入れて熱し、両面にこげ色がついたら
半分にカットした芽キャベツ、２分の１または４分の１にカットしたマッシュルームを入れて炒める。




具材に火が通ったら、塩コショウ、粒マスタード、すりおろしのにんにくを入れてさらに炒めて
最後に、バターを入れて全体を混ぜます。




とにかく、見た目がかわいいです。




小さいのに、しっかり葉が巻いてあるのがかわいいですね。



ぜひ、スーパーで芽キャベツを見かけた時は、作ってみてください。



ブログはこちら。




レシピ以外に、ファションのこと育児のこと、商品レポ、日々のこと
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再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
フード・ライフスタイル

料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。食べることが大好きで、日々「簡単・おいしい」レシピを追求しています。現在、テレビなどメディア出演のお仕事、講演、多企…

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