今ある概念が変わる！おもしろい竹の使い方。

Coava Coffee Roasters

こんにちは、スクールバス空間設計です。

みなさま、コーヒーはお好きですか？

私は大好きです！

というわけで、今日はポートランドへ研修へ行ったときに

素敵だなと思ったおいしいコーヒーが飲める素敵なカフェを紹介したいと思います。


ポートランドでは有名な「Coava Coffee Roasters」（コアヴァコーヒーロースターズ）さん。

ダウンタウンからバスでいくことができます。

倉庫をリノベーションしたようなお店でものすごーく広々としているのにも関わらず席数が少ない。

これだけ広いといろんなものをごちゃごちゃと置いてしまいがち（私だけかな・・・）

空間の使い方に魅力を感じました。

そして落ち着くもうひとつの理由は「竹」。

なにかの木かと思いきや、至る処に竹を使って内装を仕上げているんです。

竹って白かったり、青く和テイストなイメージだったのですが、

固定概念を覆された瞬間でもありました。



肝心のコーヒーはといえば、酸味が少なく香り豊か。

飲みやすくて日本人の口にもよく合う感じでした。

ポートランドへ行かれた際にはぜひ！

でも実は・・・豆を買って帰ってきたので、

スクールバス空間設計のオフィスでも飲めちゃいますよ～＾＾


スクールバス空間設計（SCHOOL BUS）米田