超簡単!材料2つのおしゃれなおつまみ「いぶりがっこクリームチーズ」

秋田名物の「いぶりがっこ」を使った簡単おつまみのご紹介です。
たった2つの材料でできるので、ぜひ作ってみてください。

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みなさん、「いぶりがっこ」をご存知ですか?

秋田県発祥のお漬け物で

原材料は大根。

寒い冬に大根が凍ってしまうのを防ぐために大根を囲炉裏の上に吊るして燻製にして
米ぬかで漬け込んだものだそうです。



これが、本当に噛めば噛むほど

やめられなくなる味なのです!




このいぶりがっこに合うのが・・・


クリームチーズ







いぶりがっこは、スーパーで売ってます!





作り方は、超簡単!


いぶりがっこに、クリームチーズを乗せるだけ!!!






彩に、ハーブやピンクペッパーを乗せると
一気におしゃれに!!!





あっという間に、おしゃれにおつまみのできあがり!!!





簡単なので、ぜひ作ってみてください。


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料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。食べることが大好きで、日々「簡単・おいしい」レシピを追求しています。現在、テレビなどメディア出演のお仕事、講演、多企…

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