クリスマスムードが盛り上がる♡レストラン顔負けの「鶏肉」のおかず
年に一度のクリスマスには、家族みんなが喜ぶ美味しいごちそうを用意したいですよね♪でも年末年始を控え、忙しさもピークを迎える時期でもあり、できるなら簡単に作れるおかずを選びたいもの。そこで今回は、簡単に作れるクリスマスにぴったりな「鶏肉」を使ったおかずをご紹介します♡
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年に一度のクリスマスには、家族みんなが喜ぶ美味しいごちそうを用意したいですよね♪でも年末年始を控え、忙しさもピークを迎える時期でもあり、できるなら簡単に作れるおかずを選びたいもの。そこで今回は、簡単に作れるクリスマスにぴったりな「鶏肉」を使ったおかずをご紹介します♡
【クリスマス】「鶏肉」を使った絶品おかずレシピ①鶏肉のトマトクリーム煮
簡単に作れるのに豪華に見える、クリスマスにおすすめのレシピがこちら♡
トマト缶で鶏肉を煮込んだフライパンひとつで作れる手軽なおかずで、美味しさの決め手は仕上げに加えるクリームチーズ♪
トマトの赤がクリスマスらしく、食卓を鮮やかに彩ります。
【クリスマス】「鶏肉」を使った絶品おかずレシピ②鶏肉の白ワイン煮
白ワインで鶏肉を煮込んだおかずは、クリスマスにぴったりなひと皿。
じっくり煮込んでオーブンで焼いて仕上げます。白ワインの深みやコクが鶏肉の旨みと絡んで、スープは飲み干したくなるほどの美味しさです♪
とっておきのシャンパンやワインを用意して楽しみましょう♡
◆鶏肉の白ワイン煮*おもてなし*クリスマス
【クリスマス】「鶏肉」を使った絶品おかずレシピ③ローズマリーチキンのソテー
ローズマリーに鶏肉を漬け込んだ、香り高いチキンソテー。
フライパンだけを使い時間もかけずに作れますが、見た目もおしゃれなレストラン風おかずなので、クリスマスのディナーに最適です♪
皮目をこんがりパリっと焼き上げれば、食感もよく美味しく仕上がりますよ。
◆☆クリスマス★ローズマリーチキン☆
【クリスマス】「鶏肉」を使った絶品おかずレシピ④手羽元のフライドチキン
大きな骨付きチキンを料理するのはちょっと大変そうですが、鶏肉の中でも手羽元を使えばリーズナブルで簡単なおかずになります。
クリスマスらしく、フライドチキンにすれば子ども達も喜んでくれそうですよね♡
調味料に手羽元を漬け込んで、衣を付けて揚げれば完成♪
コンソメで味付けていますが、カレー粉やクミンなどお気に入りのスパイスを加えるのもおすすめです。
【クリスマス】「鶏肉」を使った絶品おかずレシピ⑤もも肉のローストチキン
クリスマスの定番おかず、ローストチキンは鶏もも肉でも美味しく作れますよ♪
箸やフォークで簡単に食べられるので、手を汚す心配もありません。
作り方もとても簡単で、漬けてオーブンで焼くだけ!
ちょっと敷居が高そうに感じるローストチキンも、こちらのレシピなら気軽に作れるのでおすすめです。
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