2017年08月17日更新

タレがキメテ♡アボカド・ユッケのレシピ。

アボカドをユッケ風にしてみたら、
良いかんじになりました♡

おつまみやごはんのお供にバッチリの絶妙タレに注目です。

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材料 2人ぶん

・アボカド 1個
・卵黄 1個
・醤油小さじ1
・オイスターソース小さじ1
・酢小さじ1
・ごま油小さじ1
・すりおろしにんにくチューブ 5ミリほど
・豆板醤にんにくと同じぐらい
・白いりごま少々

作り方

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にんにくチューブと豆板醤をチューブ5ミリほど、オイスターソースと醤油を小さじ1ずつまぜまぜ。

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卵黄とごま油小さじ1もまぜまぜ。

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酢小さじ1もまぜまぜ。角切りにしたアボカドにかけて、白いりごまをパッ

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海苔で巻いて食べても良いかんじです。

この味ととろーり食感は、まさにユッケ！

お試しくださいませ♪

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