タレがキメテ♡アボカド・ユッケのレシピ。

アボカドをユッケ風にしてみたら、
良いかんじになりました♡

おつまみやごはんのお供にバッチリの絶妙タレに注目です。

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材料 2人ぶん

・アボカド 1個
・卵黄 1個
・醤油 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・酢 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・すりおろしにんにくチューブ 5ミリほど
・豆板醤 にんにくと同じぐらい
・白いりごま 少々

作り方

にんにくチューブと豆板醤をチューブ5ミリほど、オイスターソースと醤油を小さじ1ずつまぜまぜ。

卵黄とごま油小さじ1もまぜまぜ。

酢小さじ1もまぜまぜ。角切りにしたアボカドにかけて、白いりごまをパッ

海苔で巻いて食べても良いかんじです。

この味ととろーり食感は、まさにユッケ!

お試しくださいませ♪

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MEG♀(メグ)本職は絵かき。幼い頃から絵かきを志す傍ら、料理を作り始める。毎日新しいレシピを更新するLINEBLOGでは公式ブロガーに。現在700種を超える自…

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