気づいたら1玉消えている!「キャベツだけ」で作る簡単おつまみレシピ
「あまり手間もコストもかけたくないけれど、美味しいおつまみを片手に家飲みを楽しみたい!」というのは、ママの本音ですよね♡そこで今回は、おうちにある食材の中でも特になかなか消費ができずにいる「キャベツだけ」で作る、絶品&簡単おつまみレシピをご紹介します。
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「あまり手間もコストもかけたくないけれど、美味しいおつまみを片手に家飲みを楽しみたい!」というのは、ママの本音ですよね♡そこで今回は、おうちにある食材の中でも特になかなか消費ができずにいる「キャベツだけ」で作る、絶品&簡単おつまみレシピをご紹介します。
「キャベツだけ」で作れる簡単おつまみ①キャベツの洋風即席漬け
レンジ加熱してから作るキャベツの即席漬けは、キャベツの甘みを存分に堪能できる絶品おつまみレシピです♡
オリーブオイルやブラックペッパーを使って味付けをする洋風の即席漬けは、時間をかけずに作れるうえに、材料がキャベツだけでOKなのも魅力ですよね♪
おうちにある食材&調味料を使ってパパッと簡単におつまみを作りたいときに、ぜひマネしてみてくださいね。
◆キャベツの洋風即席漬け
「キャベツだけ」で作れる簡単おつまみ②キャベツのナムル
食べやすい大きさに切ったキャベツをサッと茹でたら、調味料で和えるだけ♪
超簡単に作れるキャベツだけのナムルは、お酒と相性抜群で家飲みのおつまみにぴったりな一品です♡
美味しさの秘訣は、少量の砂糖を使うこと。
キャベツの甘みを上手に引き出すことができる、おすすめのテクニックです。
◆少ない食材で簡単ヘルシー(^^)キャベツのナムル♪
「キャベツだけ」で作れる簡単おつまみ③塩麹オイスターソース炒め
キャベツだけで作るレシピの中でも、食べ応えがあっておつまみにぴったりなのが炒め物♪
キャベツをフライパンでしっかりと炒めたら、塩麴とオイスターソースを使って味付けをするだけで、簡単に絶品おつまみが完成しますよ♡
何度食べても飽きがこない、絶品おつまみレシピです。
◆キャベツだけ塩麹オイスターソース炒め
「キャベツだけ」で作れる簡単おつまみ④ヤミツキキャベツ
太めの千切りにしたキャベツを、塩とカルダモンを一緒に入れたポリ袋の中に入れます。
あとは、よく揉み込んで1時間ほど置けば絶品おつまみの完成♪
キャベツだけで作れるのでコスパ抜群なうえに、とにかくヤミツキになる美味しさが魅力的♡
調理自体はとても簡単な工程で完結するので、他の調理のついでにでも、パパッと作ることができますよ。
「キャベツだけ」で作れる簡単おつまみ⑤キャベツのカレー炒め
最後にご紹介するのは、キャベツだけで作る炒めもののレシピです♪
キャベツはじっくりフライパンで炒めることで、甘味がグンとアップするのが◎
オイスターソースやカレー粉を使って炒めることで、簡単にお酒と相性抜群なおつまみが完成します。
キャベツだけで作れる絶品おつまみのレシピは、家飲みで重宝すること間違いなし!
おうちにキャベツしかないという日も、ぜひ作ってみてくださいね!
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