【2021年】エクストラバージンオリーブオイルの人気おすすめランキング8選｜徹底比較・本物の見分け方も紹介

エクストラバージンオリーブオイルとは？本物と偽物がある?!

エクストラバージンオリーブオイル（EXVオリーブオイル）とは、国際オリーブ協会（IOC）が9種類に分類したオリーブオイルの中で、官能検査や酸度の違いによる基準をもとに4つのグレードに評価し、その中で最もグレードの高い種別となったものを指します。

よく「国産のエクストラバージンオリーブオイルは本物か偽物か」といわれることに関しては、下記で詳しく見分け方を解説していきます。

国際オリーブオイル協会（IOC）の基準をチェック！

エクストラバージンオリーブオイルは国際オリーブオイル協会（IOC）によって定められています。その認定基準は酸度0.8％以下なので、この値をクリアしていれば本物のエクストラバージンオリーブオイルだと認識してOK！　高級だから本物というわけではないので注意が必要です。

日本農林規格（JAS）の基準をチェック！

しかし、日本では上記IOCによる国際規格を採用しておらず、日本農林規格（JAS）により酸度2.0以下であることと規定されています。

つまり、国際的にはエクストラバージンオリーブオイルとして認められていないものが、日本ではエクストラバージンオリーブオイルとして販売されているため、国産のエクストラバージンオリーブオイルは偽物が多いといわれがち。どうしても品質が気になる方は、IOCの基準を満たしたアイテムを選ぶことをおすすめします。

エクストラバージンオリーブオイルのおすすめの選び方

ここではエクストラバージンオリーブオイルを選ぶ上でのポイントを4つ紹介します。ラベルの表示を確認するのがコツです。

1. ボトルで選ぶ｜劣化防止にはガラス瓶がおすすめ

エクストラバージンオリーブオイルは、太陽光や蛍光灯の光などで劣化が進んでしまうデリケートなもの。光を遮断して酸化を防ぐならガラス瓶や遮光ボトルに入っている商品がおすすめです。せっかくのエクストラバージンオリーブオイルは品質を保っておいしさを長持ちさせましょう！

2. 品質で選ぶ｜酸度0.8%以下ならOK

先述の通り、エクストラバージンオイルはIOCの基準によって酸度0.8％以下と定められているため、品質にこだわりたい方は酸度を確認してみてください。今回ランキング形式で紹介するオリーブオイルはすべて酸度0.8％以下の商品なのでぜひチェックしてみてくださいね！

さらにコールドプレス製法（非加熱もしくは30℃以上をかけずにオイルを抽出する方法）で製造されたオリーブオイルは鮮度が高く、より風味を楽しむことができるので、製造方法も要チェック！

3. 原産国で選ぶ｜有名な生産国スペイン、イタリア、ギリシャの違い

土地柄や生産品種によって特徴が異なるので原産国も注目したいポイント。ここではオリーブオイルの有名な生産国、スペイン、イタリア、ギリシャ3か国の特徴を紹介します。

スペイン産

イタリア産

ギリシャ産

4. オリーブの品種や香り選ぶ｜好みの風味を楽しもう

数多くの種類があるオリーブですが、その品種によって味わいや香りに大きく影響するため、自分好みの品種を見つけてみるのもポイントの1つ。ここでは代表的な3種を紹介します。

オヒブランカ種

ビアンコリッラ

コロネイキ種

エクストラバージンオリーブオイルおすすめ人気ランキング8選

LIMIAが厳選した人気のおすすめエクストラバージンオリーブオイルを8点紹介します。前述の選び方や各商品下の口コミを参考にしながら、お気に入りの1本を探してみてください！

フランス・オーストラリア産のエクストラバージンオリーブオイルおすすめ2選！

スペインやイタリア、ギリシャ産以外にも、フランスやオーストラリア産のエクストラバージンオリーブオイルも紹介。珍しいもの好きの方はこちらもチェックしてみてくださいね！

ふるさと納税対象のエクストラバージンオリーブオイルおすすめ3選！

ふるさと納税をしながらおいしいエクストラバージンオリーブオイルをゲットできたらまさに一石二鳥。ふるさと納税を考えている方はぜひチェックしてみてください！

Amazon・楽天のエクストラバージンオリーブオイル売れ筋ランキングもチェック！

まだまだ迷っている方は、Amazonや楽天の売り筋ランキングをチ参考にしてみるのも手です！　下記のリンクからチェックしてみましょう！

エクストラバージンオリーブオイルの健康と美容効果

エクストラバージンオイルには、ポリフェノール、オレイン酸、ビタミンEなどの豊富な栄養素が含まれていることもあり、さまざまな健康と美容への効果が期待されています。ここでは具体的にどんな効果が期待できるのかを説明していきます。

健康維持に◎

エクストラバージンオリーブオイルのポリフェノールの抗酸化作用が、活性酸素などの有害物質を無害な物質へと変えてくれるため、動脈硬化などの生活習慣病予防のサポートをしてくれます。

また、ビタミンEにも抗酸化作用があり、1日スプーン1～2杯を目安に飲むことで血行促進にも役立たせることができます。

乾燥した髪やスキンケアに◎

エクストラバージンオリーブオイルに含まれるオレイン酸は、もともと人の皮脂にも含まれている成分で、お肌の水分を保つはたらきがあるため乾燥肌におすすめ。さらに肌をやわらかくしてくれるので、スキンケアの浸透をよくしたり、クレンジング時に皮脂を溶かし出し、いちご鼻の悩みを解消する助けにもなります。

ダイエットのサポートに◎

エクストラバージンオリーブオイルのオレイン酸が悪玉コレステロール値を抑えてくれるほか、食欲を抑えてくれる効果もあるとされており、健康に気を使っている方やダイエットをはじめた方に適しているといえます。

便秘解消に◎

なんとオレイン酸の一価不飽和脂肪酸には、腸のぜんどう運動を促進させる効果もあるそう。睡眠前もしくは起床時にスプーン1～2杯を飲むと腸がよく動き便秘解消に役立つかもしれません！　便秘に悩んでいる方はぜひ1度試してみてください。

離乳食や乳幼児の脳や神経、骨の発達促進に◎

エクストラバージンオリーブオイルは、母乳と近い構造をもつ食材として離乳食や幼児食に用いられてきた歴史があることをご存知でしたか？　粉ミルクに数滴エクストラバージンオリーブオイルを混ぜることでより母乳に近いミルクをつくることができるほか、脳や神経組織、骨組織の発達を促進する効果があるとして、スペイン小児科学会やヨーロッパ小児栄養消化器肝臓学会では生後6カ月以降の赤ちゃんにエクストラバージンオリーブオイルを摂取させることを推奨しています。

エクストラバージンオリーブオイルの使い方とおすすめレシピ紹介

LIMIAでは、エクストラバージンオリーブオイルを使った料理レシピを公開中！　本記事ではエクストラバージンオリーブオイルを持て余している方必見のレシピを5つ紹介するので、ぜひ参考にしてください！

ドレッシングとしてそのままかけるサラダマリネ

パンやバケットに飽きたらフォカッチャにチャレンジ！

オリーブオイルは炒め物にも使える

オリーブオイルで味わう肉料理

オリーブオイルを使うパスタはペペロンチーノ以外にも

オリーブオイルはほかの種類もある！

オリーブオイルには、『エクストラバージンオリーブオイル（バージンオリーブオイル）』のほかにも『ピュアオリーブオイル』という種類があります。

ピュアオリーブオイルは、独特の香りや味わいを取り除いた精製したオリーブオイルに、エクストラバージンオリーブオイルを混ぜたもの。エクストラバージンオリーブオイルと比較すると風味がまろやかで、独特な香りや味わいが苦手な方でも取り入れやすいので、試してみるのもひとつ！

※記載している商品情報は、LIMIA編集部の調査結果（2021年10月）に基づいたものです。
※記事内の口コミは、LIMIA編集部の調査結果（2021年10月）に基づいたものです。
※記事内のデータは、LIMIA編集部の調査結果（2021年10月）に基づいたものです。
※画像は全てイメージです。
※本サイト上で表示されるコンテンツの一部は、アマゾンジャパン合同会社またはその関連会社により提供されたものです。これらのコンテンツは「現状有姿」で提供されており、随時変更または削除される場合があります。