【2022年】圧力IH炊飯器おすすめ人気ランキング13選｜おいしく炊けるメーカーや口コミは？

圧力IH炊飯器とは？デメリットやIH式との違いも解説

圧力IH炊飯器とは、IH式炊飯器の加熱方式に圧力を加えることで内釜の温度をさらに高め、お米をよりおいしく、ふっくらもちもちに炊き上げることができるハイエンドモデルの炊飯器。

まずは、人気の圧力IH炊飯器にはどのようなメリットやデメリットがあるのか、マイコン式やIH式との違いは何かをくわしく解説していきます。

圧力IH炊飯器のメリット

圧力IH炊飯器は、高い圧力をかけることで内釜の温度を100℃以上まで引き上げ、高温でムラなく炊き上げることができるのが最大のメリット。

一気に高温高圧をかけられたお米の炊きあがりは美しく、おいしさの決め手となる旨味と甘みが際立つ、ふっくらもちもちとした粘りのある仕上がりになります。

また、保温機能に優れた機種は、炊きあがりのおいしさをより長くキープできるため、食事の時間が異なる家庭にとっては見逃せないポイントになっています。

圧力IH炊飯器のデメリット

お米マイスターも注目するほどおいしく炊ける圧力IH炊飯器のデメリットは、ずばり、価格が比較的高めに設定されているところ。

マイコン式やIH式に比べ高機能な商品が多く、高額な機種になると10万円程になるものもあります。

しかし、2022年6月現在では1万円台から購入できる圧力IH炊飯器が種類も豊富に販売されているため、予算と目的と合った機種を選び出すことも可能です。

IH式やマイコン式と圧力IH炊飯器の違い

マイコン式やIH式、圧力IH炊飯器の大きな違いは加熱方法の違いにあります。

お米をよりおいしく炊き上げるためには、高い温度で素早く炊き上げる必要があり、内釜の温度を上げる能力が最も高いのは圧力IH炊飯器です。

そのほかにも、機能や使いやすさによっても価格が異なるため、炊飯器を選ぶ際には"炊きあがりのおいしさ"や"機能性"、"価格"のどこを重視するかで決めるのもおすすめです。

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圧力IH炊飯器の選び方3ポイント

【1】炊飯容量｜保温性能が高いので3合以上がおすすめ

圧力IH炊飯器を購入する際、最初に確認しておきたいのは炊飯量。

お米は、実際に炊く量よりも少し大きめの容量の炊飯器で炊くとおいしくなるため、余裕のある3合以上のものを選ぶとよいでしょう。

また、一人暮らしの場合は3合炊きでなくとも1.5合炊きで充分ですが、圧力IH炊飯器は保温機能に優れている商品が多いため、3合炊き以上の炊飯器を選んでまとめ炊きしておくのもおすすめです。

【2】内釜の素材｜炊き上がりの好みから選ぶのがおすすめ

いつでもおいしいご飯が炊ける圧力IH炊飯器ですが、上記のように、鉄・銅、炭釜や土鍋釜など内釜の材質によって、特徴や炊きあがりが異なります。

それぞれの材質の特徴をおさえて、お好みの炊きあがりや取り扱いの違いなどを選ぶポイントのひとつにしてみるのも良いでしょう。

【3】機能性｜スチーム保温や炊き分け機能があるものも◎

圧力IH式炊飯器には高機能な商品が多く、ほとんどの商品で24時間程度の保温が可能です。24時間以上の保温でおいしさをキープしたい場合は、"スチーム保温"や"真空保温"などの特殊な保温機能がついているものを選ぶのがおすすめ。

保温のほかにも、玄米・五穀米・赤飯・おこわなどの炊飯におすすめの"炊き分け機能"や、パンや煮込み料理などができる"調理機能"を搭載した炊飯器も登場しています。

圧力IH炊飯機のおすすめの人気メーカー4選

圧力IH炊飯器を発売しているメーカーの特徴はさまざま。それぞれの特性を比較して、メーカーから炊飯器を選んでみるのもおすすめです。

ここからは、人気メーカー『パナソニック』『象印』『タイガー』『アイリスオーヤマ』4社に絞って、それぞれの特徴を紹介していきます。

1. おどり炊きが特徴の『パナソニック』

『パナソニック』の炊飯器は、"おどり炊き"が特徴。火力や圧力で熱対流を起こし、お米を内釜の中でおどらせながら加熱することで、ムラのないふっくらともちもちした食感に炊きあげます。

機種によっては、お米の銘柄別に炊ける"銘柄炊き"のような、機能面でも充実している点も魅力的。さまざまな機能を活用してみたい方におすすめです。

2. わが家炊きが特徴の『象印マホービン』

『象印マホービン』の炊飯器は、高い火力で芯までふっくらとしたご飯を炊き上げる"極め炊き"や"炎舞炊き"をはじめ、インテリア性に特化した『STAN.』シリーズなどさまざまなシリーズが展開されています。

なかでも、ご飯を食べた後に評価を入力することで、AIが最大121通りの炊き方の中からお好みの炊き方を自動で見つけてくれる、"わが家炊き"という独自の炊き分け機能を搭載している機種は注目です。

3. 本土鍋釜が特徴の『タイガー魔法瓶』

『タイガー魔法瓶』の炊飯器は、本土鍋釜をいち早く採用して、昔ながらの炊き方をとことん追求。炊飯器でありながら、土鍋で炊いたようなおいしさにこだわり続けています。

それぞれのお米によって異なる旨味や甘みを最大限に引き出す、"銘柄巧み炊き分け機能"を搭載した機種も販売されています。

土鍋釜が引き出した、米本来の自然なおいしさを楽しみたい方におすすめです。

4. 比較的リーズナブルな『アイリスオーヤマ』

『アイリスオーヤマ』の炊飯器は、なんといってもリーズナブルな価格が特徴。

高機能な圧力IH炊飯器も、1万台から購入することができるのが魅力です。リーズナブルであっても、おいしさをちゃんと追求しているのが『アイリスオーヤマ』の圧力IH炊飯器のいいところ。

一人暮らしの方などお米を炊く機会が少なくても、おいしいご飯が食べたいという方におすすめです。

圧力IH炊飯器のおすすめランキング13選

※ランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキングを参考にLIMIA編集部にて順位付けしました。

【3~3.5合炊き】圧力IH炊飯器ランキングTOP5

1～２人暮らしのご家庭に最適な3〜3.5合の圧力IH炊飯器は、少量であってもおいしいご飯を炊きあげるられるのが魅力。家事初心者はもちろん、年配の方まで満足できるおいしさと機能を兼ね備えています。

象印｜極め炊き NP-RN05

タイガー魔法瓶｜土鍋圧力IHジャー炊飯器 炊きたて 土鍋ご泡火炊き JPJ-G060

アイリスオーヤマ｜圧力IHジャー炊飯器3合 RC-PD30

東芝｜炎匠炊き 圧力IHジャー炊飯器 RC-6PXR

パナソニック｜可変圧力IHジャー炊飯器 SR-JW058

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【5〜5.5合炊き】圧力IH炊飯器ランキングTOP5

5.5合炊きの炊飯器には、価格よりおいしさを重視する傾向があります。こだわりの炊きあがりだけでなく、炊き分け機能や保温機能など機能面においても充実した商品が豊富です。

象印｜圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き NW-LB10

タイガー魔法瓶｜圧力IHジャー炊飯器〈炊きたて〉JPC-G100

日立｜圧力&スチーム ふっくら御膳 RZ-W100EM K

アイリスオーヤマ｜IHジャー炊飯器 5.5合 RC-PD50

パナソニック｜おどり炊き SR-MPW101

【一升炊き】圧力IH炊飯器ランキングTOP3

大容量の1升炊きでも、炊きあがりのおいしさを重視し機能が豊富で、保温機能や冷凍メニューなどまとめ炊きを意識した商品がラインアップ。暮らしになじみやすいコンパクトでスタイリッシュなデザインの商品も人気です。

象印｜炎舞炊き NW-LB18

パナソニック｜可変圧力IHジャー炊飯器 SR-MPW181

タイガー魔法瓶｜圧力IHジャー炊飯器〈炊きたて〉 ご泡火ほうび炊き JPI-G180

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おすすめの圧力IH炊飯器の比較一覧表

圧力IH炊飯器に関するQ＆A

圧力IH炊飯器に関するQ＆Aを紹介します。よくある疑問をまとめました。

Q1. 圧力IH炊飯器はどんな人におすすめですか？

A. ご飯の美味しさによりこだわりたい方におすすめです

圧力IH炊飯器で炊くお米は、ふっくらとモチモチで、お米の旨味を感じられます。一方、IH式の炊飯器で炊くお米は、しゃっきりと粒感があります。炊き上がりの好みもありますが、圧力IH式はお米の旨味を楽しみたい方におすすめです。

Q2. 圧力IH炊飯器は煮込み料理や低温調理ができますか？

A. 炊飯以外の料理をする際には調理機能付きのもの選びましょう

圧力IH式の炊飯器は蒸気穴に具が詰まりやすいため、突然外ぶたが開いて怪我や火傷に繋がりやすく危険です。調理機能が付いていない炊飯器で、炊飯以外の調理をすることはおすすめできません。

▼おすすめの調理機能付き炊飯器はこちら

圧力IH炊飯器でごはんを美味しく炊こう！

LIMIA編集部がおすすめする、圧力IH炊飯器を13種類紹介しました。人気の圧力IH炊飯器をもっと知りたい方は、楽天市場の売れ筋ランキングもチェックしましょう！

また、LIMIAでは圧力IH炊飯器以外にも、専門家に聞いた選び方や人気メーカーを比較したおすすめ炊飯器のランキングを紹介しています。気になる方はこちらもあわせてチェックしてみてください。

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※記載しているカラーバリエーションは、2022年6月現在のものです。
※記事内の口コミは、LIMIA編集部の調査結果（2022年6月）に基づいたものです。
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