シリコンスチーマーの人気おすすめランキング15選|炊飯機能やオーブン対応も

シリコンスチーマーとは、電子レンジで蒸し・茹で・煮るの調理ができるアイテムです。中には炊飯機能やオーブンに対応したシリコンスチーマーもあり、お菓子作りも楽しめます。おしゃれなデザインの物は食卓にそのまま出せるので洗い物も少なく済みます。今回は、シリコンスチーマーの選び方に加え、おすすめ商品をランキング形式で紹介。『メトレフランセ』や『ViV』、『和平フレイズ』など人気のメーカーから洗いやすさ、機能性に重視した商品をセレクトしました。お手入れ方法や安全性についても紹介します。

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シリコンスチーマーとは?時短料理に欠かせない!

シリコンスチーマーとは、シリコンゴムでできた電子レンジを使って蒸気で食材を加熱できる調理器具のことです。

電子レンジでの加熱は、短時間で加熱できますが肉、魚などの食材を電子レンジで調理すると、加熱ムラが気になるところ。シリコンスチーマーは蒸気でムラなく熱が広がるので肉や魚などの調理もふっくらと仕上がります

シリコンスチーマーの魅力

シリコンスチーマーは蒸す・茹でる・煮るの工程を電子レンジで簡単に調理できます。肉、魚、野菜の蒸し調理だけでなく、パスタやそうめんをゆでたり、蒸しパンなどのお菓子作り、物によっては炊飯も可能。野菜はお湯で長時間茹でるよりも、レンジで素早く加熱したほうが栄養が残りやすいといわれており、シリコンスチーマーを使えばさらに短時間でふっくらと加熱できます。

また、下ごしらえから調理までシリコンスチーマー1つで行うことができ、見た目がおしゃれなものはそのまま食卓に出すことができるのでるので洗い物も減らせます。

プラスチック製のタッパーは油分が多いものを電子レンジで加熱すると、耐熱温度に耐えられず、食材が焦げたり、容器が溶けてしまうことがありますが、シリコンスチーマーは耐熱温度が200度と高いので油分の多い食材でも調理できます

シリコンスチーマーの安全性

シリコンスチーマーは、200度以上の高温の熱を加えることで『シロキサン』というシリコンの物質が発生しますが、身体に害はないとされています。

シリコンは医療現場や赤ちゃんの哺乳瓶に使われるなど、安全性の高いものです。変色した場合も200度以上の加熱によるもので、使用上に問題はありません。

シリコンスチーマーの選び方

便利なシリコンスチーマーですが、出番が多いため扱いやすさは選ぶうえで重要なポイント。

洗いやすさ・持ちやすさ・機能・形・デザインの5項目をチェックしていきましょう。スチームトレイ付きか、オーブンや食洗器に対応しているかなどほしい機能を考えたうえで、洗いやすい形状のものを選びましょう。

1. 洗いやすさをチェックする

シリコンスチーマーは大きく分けて2つのタイプがあります。

  • フタが一体型になっているタイプ
  • フタが取り外せる鍋タイプ

ふたが一体型になっているものは溝の部分が洗いにくいのがデメリット。鍋型のふたが取り外せるものは隅まで汚れが落ちやすく洗いやすいです。

2. 持ち手が安定するものを選ぶ

シリコンスチーマーは性質上全体的に柔らかくて持ち運びがしづらいですが、中には持ちやすいように加工されているものもあります。電子レンジから出すときも楽に持てるのでおすすめです。

3. 余分な油を落とせるスチームトレイ付きが便利

シリコンスチーマーの容器とは別にスチームトレイがついているものもあります。蒸し器と同じように使えるだけでなく、肉や魚を調理した時に油を落としてヘルシーにできるのが特徴です。ほうれんそうなどの葉物を蒸したときの水切にもなります。

また、なべ底が波状になっていたり穴が開いたスチームトレイは、汚れが残りやすいので注意が必要です。

4. 深型は鍋にも使える

深さのあるシリコンスチーマーは鍋にも使えます。丸型やオーバルなど角が丸いものを選びましょう。野菜に熱が均一に伝わり、おいしくつくることができます。

5. そのまま卓上に出せるおしゃれなデザインを選ぶ

食卓にそのまま出したいという方は、デザインやカラーがおしゃれ、他の食器になじむ、また料理が映えるものを選ぶと食卓がより華やかになります

シリコンスチーマーはポップなカラーが主流でしたが、最近ではモノクロのカラーなど落ち着いたデザインも増えてきています。気に入ったものをチョイスしましょう。

6. オーブン・IH対応や炊飯機能などもあると便利

シリコンスチーマーの中には、オーブンやIHに対応しているものもあります。オーブンに対応していると、表面に焼き目を着けたり、ケーキを焼いたりと料理のバリエーションも広がります。

IHに対応しているタイプは、カレーやシチューなど少しトロっとした料理を煮込むときに便利。火加減を調節しながらじっくり煮込めるのでより本格的な料理が楽しめます。

シリコンスチーマーのおすすめ人気ランキング15選

ここからは、人気のシリコンスチーマーをランキング形式で紹介します。扱いやすさ・機能性・デザインに着目し、便利に活用できる商品をLIMIA編集部で厳選しました。

1位
旭金属
メトレフランセ オーバルスチーマー マロン 801-M-YL
3,980円(税込)
食卓にそのまま出せるおしゃれなデザイン
『メトレフランセ』のシリコンスチーマーはフランスのホーロー鍋のようなデザインで、食卓にそのまま出してもオシャレ。持ち手の周りにスチール芯が入っているので、電子レンジへの出し入れもしやすくなっています。オーバル型と円形型があり好みに合わせて選べるのも魅力。オーブンにも対応しているので様々なメニューが作れます。機能性とデザイン性を兼ね備えたシリコンスチーマーです。
サイズ
21×15.5×8cm
耐熱温度
耐熱220℃、耐冷-20℃
食洗器対応
オーブン対応
カラー展開
レッド、ブラウン
炊飯機能
付属品
2位
ルクエ
ルクエ スチームケース ソフトグリーン トレイ付き 電子レンジ調理 蒸し器 シリコン スチーマー Lekue
4,378円(税込)
4.1
4.1 Stars
17件)
海外でも人気の『ルクエ』は見た目もオシャレでご飯も炊ける
『ルクエ』のトレイ付きシリコンスチーマーは蒸す、煮るだけでなく”炊く”機能も付いているので、ご飯も電子レンジで炊けます。ルクエはスペイン発のブランドでプラチナシリコンを使った調理器具を販売しているブランドです。フタが一体型になっているため蒸気を逃しにくく、素材のうまみを閉じ込めながら調理します。トレイも付属しているので蒸し料理はふっくらと、肉を使った料理は油が落ちてよりヘルシーに仕上がります。
サイズ
26×13.2×6.7cm
耐熱温度
耐熱220℃、耐冷-60度
食洗器対応
オーブン対応
カラー展開
アーモンド、ソフトグリーン
炊飯機能
付属品
レシピ、スチームトレイ付き
3位
和平フレイズ
和平フレイズ 電子レンジ調理器 シリコーンスチーマー らくCHIN!シリコーン L ライムグリーン RR-5272
1,636円(税込)
4.2
4.2 Stars
5件)
波状の底が余分な油を落としてヘルシーに
『和平フレイズ』の『カラフルスマイル シリコーンスチーマー』は底が波状になっているので、余分な油を落としてヘルシーに仕上がります。フタもフラットな面が多く汚れも落としやすいのが特徴です。耐熱温度は220度と高めでオーブンにも対応しています。肉、魚、野菜の調理はもちろんお菓子作りにも最適です。また、食洗器にも対応しているのでお手入れも楽にできます。Lサイズもあるので多めに作りたい方にもおすすめです。
サイズ
20.6×13.2×7cm
耐熱温度
耐熱220℃、耐冷-40℃
食洗器対応
オーブン対応
カラー展開
オレンジ、ライムグリーン、ローズピンク
炊飯機能
付属品
レシピ付き
4位
和平フレイズ
和平フレイズ 電子レンジ調理 シリコーンスチーマー 角型 マジカリーノ RE-7265
1,970円(税込)
多機能で洗いやすさも兼ね備えたシリコンスチーマー
『和平フレイズ』のブランド『マジカリーノ』のシリコンスチーマーは深型になっているので、蒸し以外にも汁物、麺類の煮込みができます。さらにオーブンにも対応しているのでグラタン、ハンバーグ、お菓子作りなど幅広いメニューが楽しめます。底面もフラットで洗いやすく食洗器にも対応しています。カラー展開はブラック、アイボリーと食卓にそのまま出せるオシャレなカラーも特徴です。
サイズ
25×16.5×8.4cm
耐熱温度
耐熱200℃、耐冷-20℃
食洗器対応
オーブン対応
カラー展開
ブラック、アイボリー
炊飯機能
付属品
5位
ワールドクリエイト
ViV シリコンスチーマー デュエ キャロットオレンジ
2,385円(税込)
耐熱温度は270℃と熱に強い!ViVのシリコンスチーマー
キッチン用品を販売している『ViV』のシリコンスチーマーはスチームトレイ付きで本格的な蒸し料理が楽しめます。こちらの『ウノ』は1~2人分を作りたい方向け。他にも中サイズの『デュエ』一番大きいサイズの『クワトロ』があります。耐熱温度も270℃と高めなので安心感があり、カラー展開が豊富で好みに合わせて選べるのもポイント。
サイズ
12.5×19×8.5cm
耐熱温度
耐熱270℃、耐冷-30℃
食洗器対応
オーブン対応
カラー展開
パプリカレッド、キャロットオレンジ、レタスグリーン、ミルキーピンク、マロンブラウン
炊飯機能
付属品
レシピ、スチームトレイ付き
6位
内海産業
クックドームスチーマー 電子レンジ専用 シリコンスチーマー 折りたたみ 蒸し器 蒸し料理 温野菜 レンジ調理
1,500円(税込)
高さ2.5cmに畳めてコンパクトに収納できる
『ウツミ』のシリコンスチーマーは、温野菜・パスタ・魚などの調理の他に、ご飯も炊けるので幅い広く活用できます。小さめのサイズなので離乳食作りにもおすすめ。またコンパクトに畳めるので収納もしやすいのがポイント。ポップなカラー展開でかわいらしいデザインになっています。価格も1000円以内で購入できるので「試しに使ってみたい!」という方にもおすすめです。
サイズ
直径18cm x 高さ8.5cm
耐熱温度
食洗器対応
オーブン対応
カラー展開
イエロー、グリーン、レッド
炊飯機能
付属品
レシピ付き
7位
旭金属
旭金属 メトレフランセ ライススチーマー ジャポネ ストーン 835-ST
2,956円(税込)
お釜をイメージしたデザイン!お米も麺も調理自在
『旭金属』のライススチーマー。電子レンジでお米を炊くことができます。一合のお米が600wのレンジで9分で炊きあがり、かなり時短できます。内ブタ付きで、吹きこぼれも防止してくれます。底が深いつくりで、お米だけでなくうどんや煮物などの煮込み料理にも最適。シリコンの柔軟性を利用し、量や料理によって器の高さを調節できるのも便利です。ポップなカラーから石素材のような柄のデザインまで豊富に揃えられているので、和食や洋食などジャンルによって使い分けるのもおすすめ。
サイズ
14.5×14.5×8㎝
耐熱温度
耐熱220℃、耐冷-20℃
食洗器対応
オーブン対応
カラー展開
ストーン、ショコラ、フランボワーズ、マロン
炊飯機能
付属品
レシピ、スチームトレイ付き
8位
Akicon
Akicon シリコーンスチーマー
2,999円(税込)
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Amazonで詳細を見る ¥3,199(税込)
フタがしっかり密着するから素材のうまみを逃さない
フタが一体型になっているタイプのシリコンスチーマーで密着度が高く、素材の旨味をギュッと閉じ込めて加熱します。スチームトレイ付きなので野菜を蒸した時の余分な水分を落としたり、油っぽい食材は余計な油を落としてヘルシーに仕上がりますs。耐熱温度は230℃と高めでオーブンにも対応しています。料理のレパートリーが広がるシリコンスチーマーです。
サイズ
23×11×6cm
耐熱温度
耐熱230℃、耐冷30℃
食洗器対応
オーブン対応
カラー展開
レッド、ピンク、グリーン
炊飯機能
付属品
スチームトレイ付き
9位
シービージャパン(CB JAPAN)
シービージャパン シリコンスチーマー グリーン オーバル型 電子レンジ調理 fleur
1,981円(税込)
4.1
4.1 Stars
19件)
グラタン皿のようなデザインで食卓にそのまま出してもオシャレに
『シービージャパン』のシリコンスチーマーは横幅があるので、魚と一緒に色々な野菜を入れてたっぷりと調理できます。底面はウェーブ状になっているので油が落ちてヘルシーに仕上がります。電子レンジだけでなく、オーブンにも対応しているので幅広く活用できます。食洗器対応でお手入れがしやすく扱いやすさも◎。フタ部分に取っ手がついているので片手で簡単にオープンできます。
サイズ
26×18×10cm
耐熱温度
耐熱230℃、耐冷-40℃
食洗器対応
オーブン対応
カラー展開
オレンジ、グリーン、ピンク
炊飯機能
付属品
レシピ付き
10位
ニシヤマ
ニシヤマ シリコンスチーマー 丸型 クオーレ グリーン MS-18G
1,531円(税込)
フタに持ち手がついて加熱後も扱いやすい
『ニシヤマ』のシリコンスチーマーは、フタに持ち手がついており、加熱後の熱くなった容器を扱いやすくなっています。底が波型になっているので油が落ちてヘルシーに。丸型と角型があり、魚などを焼きたい方は角型、鍋のように使いたい方は丸型がおすすめ。溝があまりない形なので汚れが落ちやすいのも魅力。カラーは落ち着いた色味のチョコレートブラウンとポップなオレンジ、グリーンがあります。
サイズ
24.5×20.5×10.5cm
耐熱温度
耐熱230℃、耐冷-40℃
食洗器対応
オーブン対応
カラー展開
オレンジ、グリーン、チョコレートブラウン
炊飯機能
付属品
レシピ付き
11位
NYプランニング
NYプランニング IH対応シリコンスチーマー ブラウン
3,580円(税込)
IH対応で煮込み料理も本格的に。下ごしらえもレンジで時短
IHでの調理もできる『NYプランニング』のシリコンスチーマー。カレーやシチューなどの料理もレンジで野菜を蒸してからから煮込みまで1つでできるので洗い物も少なく済みます。表面にはフッ素コーティングがされており、焦げ付きにくく汚れも落ちやすいのがポイント。大容量のサイズでたっぷり作りたい方におすすめです。
サイズ
21×25.5×10cm
耐熱温度
耐熱230℃、耐冷-30
食洗器対応
オーブン対応
カラー展開
レッド、ブラウン
炊飯機能
付属品
レシピ付き
12位
井澤コーポレーション(Izawa Corporation)
メトレ フランセ ドン! ジャポネ レッド AM-IC030629
3,360円(税込)
5
5 Stars
1件)
ご飯、おかずが1度に作れる2層型のシリコンスチーマー
『メトレフランセ』の『ドン!ジャポネ』はスチーマーが2層に分かれており、ご飯とおかずを一度にレンジで調理できます。シンプルに蒸す・茹でるの使い方もできるので、毎日の料理にも活用できます。自炊生活をしている一人暮らしの方にもおすすめです。ご飯は最大2合炊けるのでボリュームたっぷり食べられます。オーブンにも対応しているので、焼き目をつけたりお菓子作りもできます。畳んでコンパクトに収納できるのもポイント。
サイズ
17×17×13cm
耐熱温度
耐熱220℃ 、耐冷-20℃
食洗器対応
オーブン対応
カラー展開
イエロー、レッド
炊飯機能
付属品
レシピ、スチームトレイ付き

ミニサイズのシリコンスチーマーおすすめ人気ランキング

1位
旭金属
メトレフランセ プチスチーマー ラビット 807-RT
2,580円(税込)
離乳食作りにピッタリなサイズ。オーブン対応でお菓子も作れる
『メトレフランセ』の『プチスチーマー』はフタが動物のデザインになっており子供と一緒に料理を楽しめます。縁と底は強度のある素材を使用しているので持ち運びも楽に。スチームトレイ付きなので本格的な蒸し料理にも活用できます。オーブン対応で表面に焼き目を付けたり、食べきりサイズのお菓子作りも楽しめます。ウサギの他にねこ、くまのタイプもありかわいらしいデザインが魅力です。
サイズ
16×18.2×11cm
耐熱温度
食洗器対応
オーブン対応
カラー展開
ラビット、キャット、ベア
炊飯機能
付属品
レシピ、スチームプレート付き
2位
ワールドクリエイト
ワールドクリエイト ViV シリコンスチーマー 蒸し器 レンジ調理器 ココット トマト 59637
2,222円(税込)
4
4 Stars
3件)
レンジ内で吹きこぼれしにくい設計のミニシリコンスチーマー
『ViV』のココットシリーズのシリコンスチーマーは、フタの内側には小さな突起がついており、加熱してる最中にレンジ内で吹きこぼれにくい形になっています。トマトやハート型、星型など遊び心のあるデザインも魅力。オーブン対応、冷蔵庫で保存もできるのでお菓子作りにもぴったり。小さめで本格的なシリコンスチーマーを探している方におすすめです。
サイズ
9.5×12×15cm
耐熱温度
耐熱270℃、耐冷-30℃
食洗器対応
オーブン対応
カラー展開
パプリカ、ハート、トマト、スター
炊飯機能
付属品
レシピ、スチームトレイ付き
3位
シービージャパン(CB JAPAN)
シリコンクックポット オーバル バレンシアオレンジ レシピ付
1,580円(税込)
\タイムセール祭り開催中/
Amazonで詳細を見る ¥1,980(税込)
スープや副菜づくりに最適な深型小さめサイズ
『シービージャパン』の小さめサイズのシリコンスチーマー。深さがあるので、もやしやキャベツなどかさのある野菜もたっぷり入ります。1食分のスープや副菜づくりに最適。鍋のような持ち手がついているので、しっかり握って取り出せます。そのまま食卓に出せるシンプルなデザインで、洗い物も少なく済むのがうれしいポイント。底のふちも角がないので汚れが落ちやすく使用後のお手入れも簡単です。
サイズ
16.5×10.1×7cm
耐熱温度
耐熱230℃
食洗器対応
オーブン対応
カラー展開
バレンシアオレンジ、リーフグリーン
炊飯機能
付属品
レシピ付き

シリコンスチーマーの比較一覧

商品画像
1
旭金属
2
ルクエ
3
和平フレイズ
4
和平フレイズ
5
ワールドクリエイト
6
内海産業
7
旭金属
8
Akicon
9
シービージャパン(CB JAPAN)
10
ニシヤマ
11
NYプランニング
12
井澤コーポレーション(Izawa Corporation)
1
旭金属
2
ワールドクリエイト
3
シービージャパン(CB JAPAN)
商品名
メトレフランセ オーバルスチーマー マロン 801-M-YL
ルクエ スチームケース ソフトグリーン トレイ付き 電子レンジ調理 蒸し器 シリコン スチーマー Lekue
和平フレイズ 電子レンジ調理器 シリコーンスチーマー らくCHIN!シリコーン L ライムグリーン RR-5272
和平フレイズ 電子レンジ調理 シリコーンスチーマー 角型 マジカリーノ RE-7265
ViV シリコンスチーマー デュエ キャロットオレンジ
クックドームスチーマー 電子レンジ専用 シリコンスチーマー 折りたたみ 蒸し器 蒸し料理 温野菜 レンジ調理
旭金属 メトレフランセ ライススチーマー ジャポネ ストーン 835-ST
Akicon シリコーンスチーマー
シービージャパン シリコンスチーマー グリーン オーバル型 電子レンジ調理 fleur
ニシヤマ シリコンスチーマー 丸型 クオーレ グリーン MS-18G
NYプランニング IH対応シリコンスチーマー ブラウン
メトレ フランセ ドン! ジャポネ レッド AM-IC030629
メトレフランセ プチスチーマー ラビット 807-RT
ワールドクリエイト ViV シリコンスチーマー 蒸し器 レンジ調理器 ココット トマト 59637
シリコンクックポット オーバル バレンシアオレンジ レシピ付
特徴
食卓にそのまま出せるおしゃれなデザイン
海外でも人気の『ルクエ』は見た目もオシャレでご飯も炊ける
波状の底が余分な油を落としてヘルシーに
多機能で洗いやすさも兼ね備えたシリコンスチーマー
耐熱温度は270℃と熱に強い!ViVのシリコンスチーマー
高さ2.5cmに畳めてコンパクトに収納できる
お釜をイメージしたデザイン!お米も麺も調理自在
フタがしっかり密着するから素材のうまみを逃さない
グラタン皿のようなデザインで食卓にそのまま出してもオシャレに
フタに持ち手がついて加熱後も扱いやすい
IH対応で煮込み料理も本格的に。下ごしらえもレンジで時短
ご飯、おかずが1度に作れる2層型のシリコンスチーマー
離乳食作りにピッタリなサイズ。オーブン対応でお菓子も作れる
レンジ内で吹きこぼれしにくい設計のミニシリコンスチーマー
スープや副菜づくりに最適な深型小さめサイズ
最安値
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1,290
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2,803
送料要確認
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5,045
送料無料
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2,070
送料無料
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2,480
送料要確認
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1,507
送料無料
詳細を見る
1,980
送料要確認
詳細を見る
サイズ
21×15.5×8cm
26×13.2×6.7cm
20.6×13.2×7cm
25×16.5×8.4cm
12.5×19×8.5cm
直径18cm x 高さ8.5cm
14.5×14.5×8㎝
23×11×6cm
26×18×10cm
24.5×20.5×10.5cm
21×25.5×10cm
17×17×13cm
16×18.2×11cm
9.5×12×15cm
16.5×10.1×7cm
耐熱温度
耐熱220℃、耐冷-20℃
耐熱220℃、耐冷-60度
耐熱220℃、耐冷-40℃
耐熱200℃、耐冷-20℃
耐熱270℃、耐冷-30℃
耐熱220℃、耐冷-20℃
耐熱230℃、耐冷30℃
耐熱230℃、耐冷-40℃
耐熱230℃、耐冷-40℃
耐熱230℃、耐冷-30
耐熱220℃ 、耐冷-20℃
耐熱270℃、耐冷-30℃
耐熱230℃
食洗器対応
オーブン対応
カラー展開
レッド、ブラウン
アーモンド、ソフトグリーン
オレンジ、ライムグリーン、ローズピンク
ブラック、アイボリー
パプリカレッド、キャロットオレンジ、レタスグリーン、ミルキーピンク、マロンブラウン
イエロー、グリーン、レッド
ストーン、ショコラ、フランボワーズ、マロン
レッド、ピンク、グリーン
オレンジ、グリーン、ピンク
オレンジ、グリーン、チョコレートブラウン
レッド、ブラウン
イエロー、レッド
ラビット、キャット、ベア
パプリカ、ハート、トマト、スター
バレンシアオレンジ、リーフグリーン
炊飯機能
付属品
レシピ、スチームトレイ付き
レシピ付き
レシピ、スチームトレイ付き
レシピ付き
レシピ、スチームトレイ付き
スチームトレイ付き
レシピ付き
レシピ付き
レシピ付き
レシピ、スチームトレイ付き
レシピ、スチームプレート付き
レシピ、スチームトレイ付き
レシピ付き
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Amazon・楽天のランキングもチェック!

シリコンスチーマーのAmazon楽天の売れ筋ランキングは以下のリンクからチェック。ランキングは更新されていくので最新人気ランキングが見れます。

シリコンスチーマーの使い方|便利に使うための3つのポイント

ここからはシリコンスチーマーを最大限使いこなすためのポイントを紹介。調理がうまくいくコツや、お手入れの注意点をおさえていきましょう。

具材を同じ大きさにカットする

火の通りのムラが気になるときは、具材はなるべく同じ大きさになるようにカットしておくのがポイントです。

ジャガイモとブロッコリーなど、硬さが異なる具材を加熱する時は、火の通りにくい部分を小さく、火の通りやすい部分は大きめにカットするなどバランスをとるとよりおいしく仕上がります。

硬い野菜は少量の水を入れる

電子レンジは水分に反応して熱が加わるため、加熱時間が長いと食材の水分が抜けてしぼんでしまいます

ジャガイモやニンジンなど、硬い食材を加熱するときは大さじ2くらいの水をシリコンスチーマーに入れて加熱するとふっくら仕上がります

臭いが残りやすい食べ物はなるべく早く洗う

魚、ニンニク料理などは容器に臭いが残りやすいので、調理後は早めに洗うようにしましょう。匂いが残って気になるときは水、または牛乳で浸け置きするという方法もあります。

シリコンスチーマーを使う際の注意点

シリコンスチーマーを安全に使うために以下の点に注意しましょう。

  • シリコンは柔らかいのでやけどに注意して持ち運びを!
  • 600~1000Wを使う場合は長時間加熱しない
  • オーブントースターやガス火などに使用しない

シリコンは柔らかいため、電子レンジから取り出すときふたがずれてこぼれたり高温の蒸気での火傷をしてしまうことも。ミトンを着用し十分に注意しましょう。

200度を超える高温での連続使用はシリコンの劣化につながるため、耐熱温度や注意書きに従って使いましょう。IHに対応したシリコンスチーマーもありますが、直火には使わないよう気を付けてください。

シリコンスチーマーのお手入れ方法

食洗器に対応しているかをチェック

食洗器を使っている方は、食洗器にシリコンスチーマーが対応しているかをチェックしましょう。トレイ付きなど洗いにくいものでもスッキリと落ちるので、洗いやすさにかかわらず好きな形状で選んでください。

人気ブランドの『ルクエ』や『メトレフランセ』などは食洗器に対応しているものが多いです。

臭い対策には”重曹とクエン酸”がおすすめ

調理した後、シリコンスチーマーの油っぽい臭いが気になるときは、重曹でつけ置きがおすすめ。重曹は油汚れに強く消臭効果もあります。

魚の臭い、玉ねぎ、にんにくの臭いにはクエン酸が有効です。同様につけ置きしましょう。

食べ物の色移りには酸素系漂白剤を使用

食材の色移りが気になるときは、酸素系漂白剤で1~2日浸け置きしましょう

色移りの対策としては、カレーやミートソースなどの色が濃い食材は1日で食べきるか、別の容器に移して保存するなどシリコンスチーマーで長時間保存しないようにするのがおすすめです。

シリコンスチーマーで作れる簡単レシピ

ここからはLIMIAユーザーさんたちのシリコンスチーマーを使ってできる簡単レシピを紹介します。切って入れるだけの簡単レシピや、レンジでできるシューマイなど、メインになるおかずや副菜もあるのでぜひ参考にしてみてください。

ナスとトマトのマリネ

料理家&クリエイター 豊田亜紀子さんはシリコンスチーマーを使ってナス、トマト、インゲンのマリネをお料理。レンジに入れる時間はなんと5分! 忙しいときにも見栄えする料理が作れるうれしいレシピです。

▼詳しくは料理家&クリエイター 豊田亜紀子さんの記事をチェック

白菜と豚の蒸し物

白菜に豚肉を挟んでシリコンスチーマーで加熱するだけのとっても簡単なレシピ。肉や野菜のうまみを楽しめます。

白菜は3cmの幅に切り、間に豚肉を挟みながらシリコンスチーマーに敷き詰めます。酒を大さじ1振りかけて電子レンジ(600W)で7~8分加熱して完成です。ポン酢とラー油をかけてさっぱり食べられます

たらと白菜のレモンペッパー蒸し

たらと白菜を使ったシリコンスチーマーで作れるレシピです。夕食のメインや、お酒のおつまみにもおすすめ。たらと昆布のうまみ、レモンのさっぱり感が食欲をそそる一品です。

▼詳しいレシピは4yuuu!の記事をチェック

ケチャップ&チーズポテト

シリコンスチーマーで作るジャガイモを使った簡単レシピ。チーズをつかったこってりしたレシピもシリコンスチーマーで簡単に作れます。子どもも喜びそうなレシピです。

▼詳しいレシピはこちらの記事をチェック

鶏ひき肉と海老のシューマイ

シューマイを蒸し器で作ろうとすると、下ごしらえから蒸し終わるまで30分ほどかかりますが、このレシピでは電子レンジで蒸す時間はたったの2分半程度。シリコンスチーマーを使えば時短で本格的なシューマイが作れます。

▼詳しいレシピはfolkの記事をチェック

ポテトとルッコラの自家製ディルサラダ

料理家&クリエイター 豊田亜紀子さんのシリコンスチーマーで柔らかくしたじゃがいもに香り豊かなディルを使ったサラダのレシピです。味付けはマヨネーズと塩、コショウのみ。簡単にできて見た目もオシャレなサラダが作れます。

▼詳しくは料理家&クリエイター 豊田亜紀子さんの記事をチェック

シリコンスチーマーを便利に使いこなそう

今回は、かわいい形のシリコンスチーマーや収納方法が簡単なシリコンスチーマーまで、さまざま紹介しました。

チーズやベーコンを使った肉料理が作れたり、ブロッコリーやにんじんを丸ごと蒸して温野菜にできるなど、シリコンスチーマーはとっても利便性が高い万能調理器具です。

記事を参考にしながら、お気に入りのシリコンスチーマーを見つけて簡単で素早くおいしい料理を作ってみてはいかがでしょうか♪

以下の記事では、100均で買える便利な調理器具を紹介しています。シリコンスチーマーとあわせてチェックしてみてくださいね。

※記載しているカラーバリエーションは、2021年6月現在のものです。
※LIMIAの編集部が調査を行い、厳選した商品を紹介しています。
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