ししゃもならこれがおすすめ!美味しいと言われる理由があるんです♡

海鮮が美味しい地方といえば北海道を思い浮かべますよね?美味しい味がおうちで堪能できればいいのに…と思う方のために、今回は北海道白糠町自慢の海鮮やグルメを紹介します!
特に注目は【ししゃも】。白糠のししゃもだから美味しいと言われる理由があるんです。一度味わってみませんか?この機会に白糠町の魅力をいっぱいチェックしましょう♪

北海道白糠町
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[PR]北海道白糠町

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,500人のまちです。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがあります。

恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。

高評価★4.78 たらこ 【1kg】

白糠町のたらこ!ギフトにも人気です。
鮮度が良いから可能な薄色仕立て。鮮度の持ち味を大切に漬け込んだ逸品です。
たらこの美味しさは粒子感と言われるように、粒が大きく口の中でパラパラとした食感がクセになります。

ミニ鹿まん【4種類各1個×6パック】

オール北海道産原料で安心・安全・美味しいです!
具は道産エゾ鹿肉と道産幻玉葱ー札幌黄のみで配合。
皮には道産小麦粉に道産野菜パウダーを練込み、彩りふわふわの生地に仕上げました。
シンプルな塩味、懐かしい醤油南蛮味、伝統的な味噌味、スパイシーなカレー味、バリエーション豊富、4つの味を味わえます。
野菜の香りと鹿肉の旨みぎゅうっと凝縮した自信作です!
一口サイズなので、朝食、午後3時のおやつにもどうぞ!

【あなたの胃袋捕まえちゃう】白糠タイホ海鮮丼セット

【タコ510g(170g×3パック)・イクラ500g(250g×2パック)・ホタテ750g(250g×3パック)】の
贅沢なセット!海鮮丼にしてもOK♡お好みの食べ方で白糠の海鮮を楽しんでみませんか?

しらぬか産ししゃも【オスメス30尾】

一般に流通している「ししゃも」と呼ばれる魚の9割以上は、「キャペリン」や「カラフトシシャモ」という似た魚です。
本物のししゃもは世界でも北海道の太平洋沿岸にしか生息しない日本固有の貴重種です。
回遊魚のため北海道西部から東部海域に回遊し、十勝沖から徐々に脂が抜け、卵が熟すことから、白糠沖で獲れるししゃもは最も美味しいとされています。

ぷりんのこころ【2種類×3組】 グルメ スイーツ

なめらかに仕上げるために、じっくりと柔らかく火入れをしています。
しそ焼酎「鍛高譚」のしその産地である白糠町ならではの赤紫蘇を使ったプリンと、
もう一方は、白糠酪恵舎の「リコッタサラータ」を使っているのでチーズのコクと塩分がプリンの甘さをより引き立てます。
白糠愛がたっぷり詰まっています。

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