超贅沢!麹だけでつくった【新潟県南魚沼市】のあまさけ、飲み比べてみない?

LIMIAで人気のふるさと納税。今回は新潟県南魚沼市の返礼品を厳選してご紹介します。注目は麹だけでつくったあまさけ!八海山ならではの、上品な味に仕上がっています。魅力がたくさん詰まった新潟県南魚沼市の返礼品を一緒に見ていきましょう!

新潟県南魚沼市
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[PR]新潟県南魚沼市

南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしています。
雪の恵みによる豊かな水が、質の高い南魚沼産こしひかりや日本酒を育みます。スキー場や温泉などの観光資源もあり、関東圏からも多くの方に訪れていただいています。近頃は雲海も人気スポットです。

ぜひ一度、南魚沼市へ遊びにきてください

【令和3年産】南魚沼産コシヒカリ(白米) 5kg

美味しいお米といえば「魚沼産コシヒカリ」その中でも特に美味しいお米が取れると言われる南魚沼地域に産地をしぼった南魚沼産コシヒカリです。お米の旨さは田んぼで決まると言われ、南魚沼地域は「土」と「水」と「気象条件」の全ての条件が絶妙にそろっています。魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと言われる南魚沼産こしひかりを是非ご賞味してください。

令和3年産 吟精無洗米 南魚沼産コシヒカリ 2kg

南魚沼産コシヒカリの食味を損なうことなく無洗米に仕上げました。
魚沼3産地(北魚沼・中魚沼・南魚沼)の中でも特に南魚沼産に限定したお米です。
特にツヤがすばらしいです。もっちりタイプがお好きな方には最高の食感!

新潟県産 八色 しいたけ 生 椎茸 1kg

「厚いにもほどがある」と謳われる、常識を覆すほどのボリューム感と濃厚な味わいが自慢の生しいたけです。
菌床上面栽培などの技術と徹底した栽培管理のもとで栽培されています。

さいき養蜂園 天然ピュア蜂蜜 アカシア 1kg

さいき養蜂園では、巣箱つくりから瓶詰めまで全て自分たちの目で確認し、手作業にこだわり丁寧に
はちみつ作りをしています。当園のミツバチは、2月から小田原の有機農法梅園で梅の開花とともに梅の蜜と花粉を食べて子育てが始まります。
雪が消え桜の咲くころに南魚沼にもどり、採蜜が始まります。
春は桜から始まり、藤、アカシア、黒花槐、烏山椒、栗、そばへとさまざまな花の蜜を集めます。

八海山 麹だけでつくったあまさけ バラエティセット

八海山のあまさけ3種類を贅沢に詰合せにしました。

【麹だけでつくったあまさけ】
砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出します。よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、上品な仕上がりとなりました。

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