これは気になる♡【北海道白糠町】のおすすめスポットと絶品グルメ5選!

自然豊かな北海道! なかでも『白糠町』は鍛高しそ畑の栽培地としても有名です。そんな北海道白糠町から、今回はおすすめスポットや返礼品を厳選してご紹介♪ これを見たら行きたくなること間違いなし! ぜひ一緒に白糠町の魅力を見ていきましょう♡

北海道白糠町
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白糠町ってどんなまち?

海も山も、自然の魅力がいっぱい!

太平洋沖の暖流と寒流がぶつかる恵まれた漁場を有し、さまざまな海産物が水揚げされる白糠漁港。
鮭、ししゃも、毛ガニ、つぶ貝をはじめ、柳だこは豊州市場のプロにも認められる逸品が揃います。
さらに、恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、料理を引き立てるイタリア仕込みのチーズ、鹿肉、羊肉など、優れた食材の宝庫としても知られています。
白糠町は、北海道ならではの自然豊かな魅力がいっぱい詰まったまちなんです。

これ知ってる!鍛高しそ畑

全国でも有名なしそ焼酎「鍛高譚」の原料となる「しそ」を作っているしそ畑。9月の収穫直前には、一面が紫色に染まったしそ畑と鍛高山を見ることができます。

しそ焼酎 鍛高譚(たんたかたん)

白糠産の紫蘇を使った『しそ焼酎 鍛高譚(たんたかたん)』は、テレビや雑誌にも数多く紹介され、今や全国各地のお店や居酒屋などで販売される人気ブランドとなりました。2017年には発売25周年を迎え、新しくなったラベルには『北海道白糠町特産しそ使用』と記載されています。

一番人気は紫蘇の香り漂う“鍛高ラムネ”

一番人気は「鍛高ラムネ(154円税込)」です。紫蘇の香りが爽やかなラムネは赤紫蘇味、青紫蘇味の2種類の味があります。

白糠町おすすめ観光スポット!

恋問海岸

釧路と白糠を結ぶ国道38号線沿いにある、道の駅しらぬか恋問・白糠町物産センター「恋問館(こいといかん)」。その「恋問館」の裏には、太平洋が一望できる「恋問海岸(こいといかいがん)」があり、名前のとおりロマンチックな観光スポットとしてカップルや観光客が恋問海岸を背景に記念写真を撮るなど賑わいます。夜は、波の音だけが静かに聞こえ、漁火を見つめながら、「恋」や「思い出」を語り合うカップルのデートコースとしても人気です。

南通り商店街ハミングロード

白糠町の顔とも言うべき「ハミングロード」は、昭和63年「北海道まちづくり百選」の春・夏編50選に決定し、平成3年には全国初の「広告景観優良地区」に指定されました。
この商店街は、「サンフランシスコ・アベニュー」「ロンドン・アベニュー」「ボン・アベニュー」の3つのストリートに分かれ、洋風の建築物に統一された商店が建ち並んでいます。
毎年9月、このストリートでは、約70の露店が軒を連ねる「カミングパラダイス」が開催され、各地から多数のお客さんが訪れます。

恋問海岸沿いの道の駅

「道の駅しらぬか恋問」。国道38号の恋問海岸沿いに1992年にオープンしました。柳だこの“コイタ”くんとするめイカの“メイカ”ちゃんの看板が目印です。
平日の夏は地元農家の野菜が安く販売されていますので近隣のお客様が多く、休日には観光客の方々が多く訪れます。山と海の食材が揃っています。
駐車場に車を止めて海岸を眺めながらの休憩もおすすめです。

白糠町で人気の返礼品はこれ♡

  • エンペラーサーモン 1kg
  • いくら醤油漬け(鮭卵)450g
  • しそ焼酎 鍛高譚3種 飲み比べセット(500ml×2本×3種)
  • 白糠酪恵舎チーズセット(3種類×2組)
  • この豚丼 ごちそう便セット(3人前)

北海道白糠町からの使い道情報♪

・旧国鉄白糠線に思いを馳せ「駅舎&駅前周辺整備」事業
・白糠町におまかせ
・「太陽の手」子育て支援事業
・ふるさと「しらぬか」の魅力あるまちづくり事業
・活力に満ちた産業づくり事業
・健康で思いやりのある社会づくり事業

【1】エンペラーサーモン 1kg

キングを超えたエンペラーサーモン!

自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。
EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。

《より健康的に育てています》

ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長する為に、過密養殖を避け、より自然に近い環境で、特別な餌を与え、育てあげられます。
栄養価の高いエサにより濃厚な味と良質な脂、深みのある味わいが特徴です。
その中から、10kg以上の大きな魚をよりすぐり、生食用に加工しました。

《ノンドリップ仕立て》

製造会社である東和食品では、独自の調味で軽めに味付け、軽乾燥工程により、身締まりをUPしました。
気になるドリップも、ほとんど出ません。
扱いやすいように小骨を取り除き、小ブロックにカット冷凍し、真空パックにてお届けしています。

《お召し上がり方》

お刺身は、もちろんですが、カルパッチョや、ソテーでも美味しく頂けます。
厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけた、レアステーキもおススメです。
きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。
※ 小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますのでご注意願います。

【2】いくら醤油漬け(鮭卵)450g

大人気の『北海道海鮮紀行いくら』

こちらは、ロシア産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬(鮭卵)』です。
鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。
1パックが225gの小分けなので便利です。

《いくらの解凍方法》

いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。
冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。
また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。

【3】しそ焼酎 鍛高譚3種 飲み比べセット(500ml×2本×3種)

各2本の6本セットで飲み比べ

「しそ焼酎 鍛高譚」
「鍛高譚の梅酒 カロリー25%オフ」
「赤鍛高譚」

が各2本の6本セットです。

《しそ焼酎 鍛高譚》

白糠町産の厳選された香り高いしそと大雪山系を望む旭川の清冽な水を使用した爽やかな風味の焼酎です。

《鍛高譚の梅酒 カロリー25%オフ》

香料・着色料・人工甘味料無添加、鮮やかなルビー色が美しい"赤いお酒"です。
ストレートでも楽しめるライトな味わい。

《赤鍛高譚》

しそ焼酎「鍛高譚」に使用される白糠町産の赤シソを5倍以上も使用した、“しそ味わうお酒”です。
天然の鮮やかなルビー色が特長で、赤シソの豊かな香りと、しその風味をふんだんに味わうことができます。
低温で赤シソを浸漬して素材のよさを抽出する“低温浸漬法”により、上品な香りはそのままに、ドライでスッキリと飲みやすい味わいを実現しました。
定番のロックやソーダ割りはもちろん、“カスタマイズ”次第で、SNS映えする“赤譚カクテル”がつくれます。

※ 20歳未満の申し受けは致しておりません。

【4】白糠酪恵舎チーズセット(3種類×2組)

毎月数量限定!食べた人が幸せな気持ちになれるチーズ

新型コロナウイルスの感染拡大による飲食店の休業により、チーズの原料である生乳の需要が激減しております。
今般、生乳の消費のため、いつもよりも多くチーズセットをご用意いただきました。
この機会にチーズセットのお申込というかたちで、白糠酪恵舎や酪農家の方々を応援していただけますと幸いです。
なお、白糠酪恵舎のチーズセットは、毎月初めに在庫を供給いただいておりますが、大変人気があり、月の半ばに品切れしてしまうこともございますことを予めご了承ください。

地元の生乳を地産地消すべく元道庁職員が立ち上げたイタリアンチーズ工房「白糠酪恵舎(らくけいしゃ)」によるこだわりのチーズ。
白糠によく似た気候の北イタリアで修行に励み、新たな乳食文化を広げるべく「食べた人が幸せな気持ちになれるチーズ」を日々生産しています。

【5】この豚丼 ごちそう便セット(3人前)

本場北海道の豚丼をご家庭で!

白糠町民が愛してやまない自慢のメニューが「レストランむ~んらいと」の【この豚丼】です!
白糠町の道の駅「恋問館」にはたくさんのお客さんが訪れ、愛されている豚丼は北海道道の駅弁第1号でもあります。
この豚丼を家庭で簡単にできるごちそう便を紹介します。

甘みのある脂身が特徴の阿寒ポークは厚みのあるしっかりとしたお肉ですが、柔らかくジューシーです。
たまり醤油に沖縄の黒糖などをブレンドした発売以来20年以上変わらない配合のタレがついています。
ご飯だけ用意すれば本格的な豚丼をご家庭でお楽しみいただけます!

《内容量》

●阿寒ポーク(40g×4枚)×3袋 
●この豚丼のたれ200ml 
●ねぎ油15g×各1 
●粉山椒×3

また、万能の「この豚丼のたれ」は3本セット、12本セットでもご用意しております。
豚丼はもちろんのこと、肉じゃがのベースや照り焼き、生姜焼きなど使いどころはたくさんあります!

お店の味を再現してみてはいかがでしょうか?

[PR]北海道白糠町

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,600人のまちです。
本町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
「寄附金の使いみち」についてご意向に沿うようでしたら、ふるさと納税を通じまして本町のまちづくりを応援していただき、「ふるさと白糠」の魅力をさらに知っていただければ幸いに存じます。

【ふるさと納税】をチェック♪

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